C'est la sauce au curry rouge que vous réclamez depuis longtemps. Vous demandez, je réponds. Mes amis, c'est du vrai Vindaloo. Êtes-vous partant ?
Nous utilisons des épices biologiques entières fraîchement grillées et des tonnes de gingembre et d'ail frais. Les tomates sont fraîches, locales et biologiques. Et les poivrons sont bien sûr de véritables bhut jolokia.
Même si la chaleur est énorme dans cette sauce, c'est vraiment l'équilibre, la concentration et la profondeur de la saveur qui distinguent cette sauce au curry de toutes les autres. Ni grasse ni pleine d'épaississants et d'exhausteurs, la pureté et les ingrédients propres aident les agriculteurs locaux à vous offrir non seulement une excellente saveur, mais aussi de bonnes sensations.