What are some great gift options from Peppermaster?

We offer curated gift selections such as Garlic Fire ($30), Hurricane Cat 6 ($40), and the Roulette Set ($120). Let the Peppermaster do the choosing for a perfect spicy gift!

What makes Peppermaster hot sauces unique?

Our sauces are handcrafted in small batches using fresh, locally sourced, and organic ingredients whenever possible. We follow a Slow Fair Trade philosophy, ensuring high-quality and responsibly made products.

Do you offer product bundles or discounts?

Yes! We offer discounts of up to 33% based on quantity. This does not apply to Peppermaster Local purchases.

Where do you source your peppers from?

We source our peppers directly from an ever-expanding network of local and international pepper farmers to ensure freshness and quality.

Do you roast and dry your own peppers?

Yes! We perform in-house fire roasting and drying to enhance the depth of flavor. All our peppers ripen on the bush before being used.

Are your products made in small batches?

Yes, all our recipes are made in small batches to maintain optimal freshness and flavor.

Collection: OURAGANS

Name: Garlic Fire
Brand: Peppermaster
SKU: GARLIC-FIRE
Availability: InStock
Rating: 4.7 (25 reviews)

Le tout premier produit inspiré de mes expériences avec les ouragans aux Bahamas à partir de 1956.....

J'ai suivi les ouragans lorsque j'étais enfant aux Bahamas avec du papier et un crayon. Je les surveille encore aujourd'hui.

Parfois, un ouragan souffle si fort qu'il arrache tous les piments du buisson (et des feuilles) et les jette dans la mer, comme l'ouragan Betsy l'a fait en 1965. Nos deux piments locaux, le petit piment oiseau et mon piment préféré, le piment de chèvre, disparaissent pendant plusieurs semaines. Une fois la tempête passée, des piments importés comme les habaneros et les scotch bonnets arrivent bientôt à Nassau. J'ai découvert qu'un mélange de habanero et de scotch bonnets avait une saveur proche de celle du piment de chèvre, alors je les mélangeais pour imiter le piment de chèvre, et c'est ainsi qu'est née ma purée de piments originale Hurricane. La sauce au piment frais la plus fraîche, la plus simple et la plus savoureuse au monde.

C'est le concept de base de ma gamme Hurricanes qui contient désormais une série de 10 avec des niveaux de chaleur de 0 à 13.....

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